szenvedélyünk

Étterem, Esküvő, Egyedi Rendezvények

Az 1896-ban épült nagy történelmi múltra visszatekintő épületet egy nyugalmazott huszárkatona Vitéz Szalay Bálint építetette. A Badacsony és Badacsonyörs hegyek közti völgyben fekvő kúriából csodás panoráma nyílik a Balatonra. A nyugodt dülők, és a monumentális Badacsony csak fokozza a kilátást. Megépülésekor lakóházként funkcionált, majd az államosítás során a helyi termelő szövetkezet birtokába került. A rendszerváltáskor a szövetkezet megtartotta formáját,

ennek köszönhetően a tulajdonában maradt az ingatlan. Onnantól a 90-es évek végéig vendéglátó egységként üzemelt, majd bő 15 évre zárva maradtak az ajtajai. A kúria 2018-ban teljes felújításon esett át. Megőrizve az alap stílusjegyeket, ötvözve a loft hangulattal, az épület visszanyerte eredeti patináját. A szintén panorámával rendelkező nagyterem kiváló helyszínként szolgálhat esküvők, rendezvények lebonyolításához. A kúria előtt található hatalmas teraszt, őstölgyfák, és végtelen nyugalom veszi körül.

Vincze Péter

ügyvezető

Badacsonytomajon születtem, mióta az eszemet tudom, különleges kapcsolatom van a térséggel. Tanulmányaimat is a hely igazgatta, családom révén mindig is része volt az életemnek a vendéglátás.

Elkötelezett rajongója vagyok ennek a gyönyörű vidéknek, így egyértelmű volt számomra, hogy itt szeretném kamatoztatni tudásomat. A magas minőség, helyi alapanyagok, valamint a családi kötelék szorossága mentén hoztuk létre a Tölgyes Kúriát és határoztuk el, hogy itt éljük mindennapjainkat, kedvesemmel Zitával. A Balaton szerelmeseként egész éves programkínálatot biztosítunk. Nem hiszek a szezonalitásban a Balaton minden évszakban gyönyörű. Szeretnénk minden rezzenésünkkel átadni azokat az érzéseket amelyek idekötnek minket.

Ferenczi Zita

rendezvény manager

Petivel közel 8 éve ismertük meg egymást az egyetemen, ahol közgazdász diplomát szereztem. A kezdetektől fogva szerettünk volna valami egyedit alkotni a térségben. Ma már itt éljük mindennapjainkat és szervezzük a családunkkal létrehozott Tölgyes Kúria életét. Az életem nagy részét mindig is a kreativitás határozta meg, ami a Kúria és a rendezvényeink megjelenésében is fontos szerepet kap. Fontosnak tartom az épület üzenetét megőrizni a maga szépségében, megjelenését modern stílusjegyekkel újjáéleszteni, és ezt az értékeket őrző vonalat tovább vinni  a munkánk apró részleteibe.

Legyen szó esküvőről, családi, vagy céges rendezvényről célunk a minőségi, gördülékeny vendéglátás. Fontosnak tartjuk, a személyre szabott szolgáltatás nyújtását, így nincsenek sémáink amiket ráhúzunk egyes alkalmakra, mindenkinek egyedi ajánlatot nyújtunk.

Szaszák Zoltán

chef

Gyermekkoromtól kezdve belém ivódott a főzés szeretete, így nem volt kérdés, hogy mi az, amivel foglalkozni szeretnék. Tanulmányaim befejezésével inspiráció-gyűjtés és tapasztalatszerzés gyanánt Olaszországba mentem.

Innen hazatérve a tudásomat több helyen is kamatoztattam a Balaton-parton,  Budapesten, valamint Eger környékén. Az eddigi legfőbb szakmai állomásaim között szerepel a Déryné Bisztró, a Nádor Boutique Bistro vagy a Food Boutique, illetve noszvalyi Nomád Hotel.

Jelenleg a Tölgyes Kúria konyhájának teljeskörű szakmai vezetése a feladatom, ahol a szakma iránti szeretetet és szenvedélyt szeretném párosítani saját ötleteimmel, amelyek a magyar gasztronómia sajátos elemeit ötvözik és új konyhatechnológiai módszerekkel jelennek meg tányérjaimon.


Étterem

Hagyományos ízvilág ötvözve modern megjelenéssel és konyhatechnológiával

Tematikus hétvégék

Borvacsorák degusztációs menüsorral

Fiatalos, lendületes csapat minőségi vendéglátással

Asztalfoglalás szükséges

Szoros kapcsolat a helyi termelőkkel, környékbeli kézműves és őstermelőktől származó magas minőségű alapanyagok

Természetközeli, balatoni-badacsonyi panorámás étkezések

Nyugodt, szőlőbirtokokkal körbevett terasz

Kutyabarát étterem

EGÉSZ ÉVES NYITVATARTÁS

Gyere el hozzánk, innen még biztosan nem láttad és kóstoltad a Balatont!

Programjainkkal kapcsolatban további információkat facebook oldalunk eseményeinél találsz.

Éttermünkbe asztalfoglalás szükséges.

Esküvő & Rendezvény

  • Balatoni-badacsonyi panorámás szertartás helyszín
  • Belső tér maximális befogadóképessége 100 fő
  • A kúria terasza tökéletes teret ad kültéri rendezvények megtartására
  • Catering, illetve dekorációs szolgáltatás a Kúria csapatától
  • Személyre szabott, igényeknek megfelelő vendéglátás csomagajánlatok
  • A helyszínen lehetőség van sátor állításra
  • Számos környékbeli szálláslehetőség
  • Rugalmas, vendégközpontú hozzáállás
  • Próbavacsora a pár részére az előre egyeztetett tételekből és időpontban
  • Eldugott, családias hangulatú zártkörű rendezvények

Dekoráció

A Völgy Event and Design a természetesség, a bohém életstílus és a Balaton szerelmének jegyében született. Legfőbb feladatunk a Tölgyes Kúria esküvői és rendezvényei dekorációjának megvalósítása. Letisztultság, elegancia, erőteljes megjelenés csipetnyi lazasággal, ez mind egyszerre jellemző ránk. Fontosnak tartjuk a párok közelebbi megismerését, hiszen elhivatottságunk igazán személyessé varázsolni minden esküvőt.

2018 Ősz-Tél

Programjaink

Gyere el hozzánk, innen még biztosan nem láttad és kóstoltad a Balatont!

Programjainkkal kapcsolatban további információkat facebook oldalunk eseményeinél találsz.

Éttermünkbe asztalfoglalás szükséges.

November 17-18.

Tölgyes Kúria nyitó hétvége

Bemutatkozó degusztációs menüsorral, Büttner habzóbor és borkóstolóval. Legyél a vendégünk egy pohár Büttner Attitüde habzóborra

November 23-24-25.

Gasztrohegy: Halak a hegyen

December 1.

Gasztropiknik: Balatonlelle

December 1-2.

HELLO Winter

Köszöntjük a telet téli étlapunkkal, valamint teraszunkon sült gesztenyézéssel és forraltborozássa

December 8-9.

Kinyitjuk az éléskamrát

Tölgyes Kúria X SZEGI Sajtmanufaktúra

Házi sajtok és füstölt finomságok variációi az étlapon

December 8.

Gasztropiknik: Badacsony

December 15.

Észak és Dél a BORVACSORA

Laposa borbirtok X Konyári pincészet X Kúriánk erre az estére összeállított különleges menüsora

December 29-30.

Gasztrohegy: Év végi disznóságok

Január 1.

Malac X Lencse X Pezsgő

Január 5-6.

Gazdag újév a Tölgyes Kúriában

Január 25-26-27.

Gasztrohegy: Nagyvadak a hegyről

Február 22-23-24.

Gasztrohegy: Gasztrofarsang

Február 23.

Gasztropiknik: Köveskál


Látogass el hozzánk

Tölgyes Kúria – Riza, Rizapuszta,

+36 70 625 2121

info@tolgyeskuria.hu

Térkép és útvonal

Adatkezelési tájékoztató

® 2018 Tölgyesi Kúria